화이트 트러플 버터
10,71€ - 48,09€버터와 화이트 트러플을 기본으로 한 특선 요리. 전채 요리, 첫 번째 및 두 번째 코스, 오믈렛을 위한 크루통 및 충전재의 조미료로 이상적이며 어떤 경우에도 트러플을 사용한 모든 요리의 베이스로 이상적입니다.
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소중한 블랙 트러플 80 gr을 곁들인 Pecorino Romano DOP 크림
8,64€Pecorino Romano DOP와 귀중한 블랙 트러플을 기반으로 한 스페셜티. 크루통과 첫 번째 코스의 조미료로 이상적입니다.
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마요네즈와 검은 여름 트러플 80 gr
5,82€마요네즈와 블랙 서머 트러플을 기본으로 한 컴팩트 크림. 생선, 조개류, 고기, 냉채 요리, 삶은 고기, 샐러드 조미료로 이상적입니다.
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모스타르다 블랙 서머 트러플 80g
6,24€머스타드와 블랙 서머 트러플을 기반으로 한 특선 요리. 생선, 조개류, 고기, 냉채 요리, 삶은 고기, 샐러드 조미료로 이상적입니다.
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블랙 서머 트러플 바비큐 소스 80 gr
5,82€블랙 서머 트러플을 곁들인 바비큐용 토마토 페이스트를 곁들인 반액체 소스. 독특한 맛과 훈제 향으로 다양한 종류의 고기 및 야채와 잘 어울립니다.
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트러플 간장 100ml
6,15€트러플 간장을 베이스로 한 조미료. 스시와 사시미, 샐러드, 밥, 생선의 조미료로 탁월합니다. 곁들여지는 음식의 풍미를 더해주어 맛있고 맛있게 만들어줍니다.
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블랙 여름 트러플 5%를 곁들인 블랙 소스 180 gr
9,30€블랙 서머 트러플 5%를 넣은 블랙 소스. 크루통의 조미료와 애피타이저, XNUMX차 및 XNUMX차 코스, 오믈렛의 충전재 및 트러플을 사용한 모든 요리의 베이스로 이상적입니다.
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블랙 서머 트러플 트러플 소스
3,75€ - 16,50€블랙 서머 트러플과 버섯 소스. 크루통의 조미료와 애피타이저, XNUMX차 및 XNUMX차 코스, 오믈렛의 충전재 및 트러플을 사용한 모든 요리의 베이스로 이상적입니다.
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화이트 트러플을 곁들인 트러플 소스
7,74€ - 13,50€화이트 트러플을 사용한 특선 요리. 크루통의 조미료와 애피타이저, XNUMX차 및 XNUMX차 코스, 오믈렛의 충전재 및 트러플을 사용한 모든 요리의 베이스로 이상적입니다.
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여름 트러플 20%를 곁들인 트러플 소스 80 gr
9,54€여름 트러플 20%를 기본으로 한 특선 요리. 크루통의 조미료와 애피타이저, XNUMX차 및 XNUMX차 코스, 오믈렛의 충전재 및 트러플을 사용한 모든 요리의 베이스로 이상적입니다.