La nostra specialità a base di tartufo estivo è un vero e proprio tesoro culinario che combina l’inconfondibile aroma e il sapore delicato del tartufo estivo al 20% con ingredienti di alta qualità. Questo condimento è una delizia da gustare su crostini, da utilizzare come ripieno per antipasti, e sarà una scelta ideale per arricchire primi e secondi piatti con un tocco di raffinatezza.
Il tartufo estivo, Tuber aestivum Vitt., è una prelibatezza naturale, ricercata per il suo aroma terroso e il gusto sottile e leggermente nocciolato. Il 20% di tartufo estivo in questa specialità è una quantità generosa che ti garantirà di assaporare appieno la sua unicità e intensità, trasformando ogni piatto in un’esperienza gourmet.
Gli ingredienti selezionati con cura includono i funghi coltivati Agaricus bisporus, che forniscono un sapore delicato e complementare al tartufo estivo. L’olio extra vergine di oliva aggiunge una nota di freschezza e aromaticità, mentre l’olio di semi di girasole conferisce una consistenza morbida e piacevole alla specialità. Le olive nere aggiungono un tocco di gusto salato e arricchiscono ulteriormente il sapore del tartufo estivo, creando un connubio di sapori irresistibile. Il sale è presente per esaltare le caratteristiche gustative degli ingredienti e bilanciare il sapore del condimento. La versatilità di questa specialità la rende adatta a svariate preparazioni culinarie. Puoi utilizzarla per condire crostini di pane, valorizzando i sapori con il gusto pregiato del tartufo estivo. È ottima anche per insaporire frittate, primi e secondi piatti, donando loro un tocco di raffinata eleganza.
Scegliendo la nostra specialità a base di tartufo estivo, avrai a disposizione un ingrediente di alta qualità per arricchire tutte le tue pietanze al tartufo. Con il suo sapore inconfondibile e la sua consistenza morbida, questo condimento trasformerà i tuoi piatti in autentiche prelibatezze gourmet.
Ti invitiamo a scoprire il gusto unico della nostra specialità a base di tartufo estivo al 20%. Il suo aroma raffinato e il sapore straordinario saranno la chiave per creare piatti indimenticabili che conquisteranno il palato dei tuoi ospiti. Con ingredienti attentamente selezionati e un amore per la qualità, siamo certi che questa specialità diventerà un elemento imprescindibile nella tua cucina. Provala e lasciati conquistare dal suo fascino e dalla sua bontà.
Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, Tartufo estivo 20% (Tuber aestivum Vitt.), olio di semi di girasole, olive nere, sale, aroma.
Data di scadenza: 36 mesi.
Modalità di utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Caratteristiche organolettiche: Aspetto: semi liquido con frammenti di funghi e tartufi in sospensione Colore: marrone Odore: tipico Gusto: naturale, tipico e piacevole Stato: solido
Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine o conservanti.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1377 / Kcal 334 Grassi 34 gr di cui acidi grassi saturi 4,3 gr Carboidrati 2,8 gr di cui zuccheri 0,7 gr Fibre 2,2 gr Proteine 3,8 gr Sale 1,27 gr
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