블랙 서머 트러플을 곁들인 폴렌타 350 gr

블랙 여름 송로버섯 폴렌타는 이탈리아 요리 전통에 대한 찬가로, 검은 여름 송로버섯의 소중함을 더해 더욱 풍부해졌습니다. 진정한 맛의 본질과 귀중한 재료의 세련미를 구현한 요리입니다.

이 폴렌타의 베이스는 신속하고 복잡하지 않은 준비를 보장하기 위해 선택된 미리 조리된 옥수수 가루입니다. 미리 조리된 옥수수 가루는 크리미한 질감과 소박한 맛으로 유명하며, 검은 여름 송로 버섯과 아름답게 어울립니다.

Tuber aestivum Vitt.에서 생산된 1% 건조된 검은 여름 송로버섯이 이 요리의 비밀입니다. 포근한 향과 우아함이 폴렌타에 섬세하게 퍼져 식사하는 사람들의 시선을 사로잡는 맛의 교향곡을 만들어냅니다. 폴렌타를 한 입 먹을 때마다 검은 여름 송로버섯이 옥수수 가루의 부드러운 질감과 조화롭게 어우러지는 감각적인 여행이 됩니다.

이 특별한 폴렌타를 준비하려면 밀가루를 이미 소금에 절인 찬 물 1,5리터에 붓는 것이 좋습니다. 혼합물을 끓이면서 항상 같은 방향으로 약 5~6분 동안 거품기로 저어줍니다. 이렇게 하면 폴렌타가 원하는 농도, 크림 같고 포근한 상태에 도달할 수 있습니다.

또한, 당사 제품에는 글루텐과 방부제가 포함되어 있지 않으므로 걱정 없이 이 진미를 즐기실 수 있습니다. 검은 여름 송로버섯을 곁들인 이 폴렌타는 이탈리아 요리의 전통과 우수성에 대한 찬사이며, 가정 요리의 따뜻함과 검은 송로버섯의 틀림없는 향을 전달하는 요리입니다.

재료: 미리 익힌 옥수수 가루, 말린 여름 트러플 1%(Tuber aestivum Vitt.), 향료. 이 제품은 유전자 변형 유기체를 포함하지 않으며 유래하지도 않습니다. 글루텐 프리.

만료 날짜: 18개월.

사용 방법: 1,5리터의 차가운 소금물에 밀가루를 뿌리고 끓입니다. 거품기로 약 5~6분 동안 항상 같은 방향으로 저어줍니다.

관능 특성: 외관: 전형적인 옥수수 가루, 균질, 덩어리 없음, 트러플 조각 있음 색상: 약간의 트러플이 있는 황금색 냄새: 옥수수 가루의 전형적인 약간의 향, 외부 냄새 없음 맛: 트러플 향이 있는 옥수수 가루의 일반적, 이물질 없음 및 변칙적 풍미 상태: 고체

알레르겐: 본 제품은 알레르기를 유발하는 물질 또는 그러한 성분을 함유한 제품을 포함하지 않습니다. 수집, 이동 및 처리 중에 제품은 교차 오염의 위험이 없습니다. 글루텐이나 방부제가 포함되어 있지 않습니다.

100g 당 영양가 : 에너지 Kj 1558 / Kcal 367 지방 1,3g 포화 지방산 0,3g 탄수화물 80,3g 당류 0,5g 단백질 7,5g 소금 0,01g